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【中秋佳节「三高」要注意!看懂超萌黏土动画,避开烤肉、月饼健康陷阱】
中秋佳节将至,家家户户烤肉飘香,月饼、柚子更是应景美食!
不过,对於有「三高」问题:高血压、高血糖、高血脂的朋友来说,节庆美食若没有适量控制,可能增加血糖、血压及血脂管理的负担。
为了帮助大家认识中秋饮食的健康地雷,我们特别制作了一支可爱的手工定格「黏土动画」短片
!跟着圆滚滚的黏土阿公,一起学习安心过中秋的健康小撇步吧!
陷阱一:月饼里的「糖怪兽」
月饼香甜可口,但多数月饼含有较多糖、油脂与热量。若一次吃太多,可能造成血糖波动,也容易增加整体热量摄取。
破解法:
月饼可切成小块与亲友分享,浅嚐即可;食用时可搭配无糖茶或白开水,并留意当日其他淀粉与甜食的摄取量。
陷阱二:烤肉架上的「油怪兽」与「盐巴刺蝟」
五花肉、培根、香肠等肥肉与加工肉品,通常含有较多脂肪及钠;烤肉酱也常含糖与钠,若反覆刷酱或大量沾取,可能增加血脂、血压控制的负担。
破解法:
烤肉时可多准备青椒、香菇、筊白笋等蔬菜;肉类优先选择去皮鸡肉、鱼类、海鲜或其他较瘦的肉类。酱料建议少量使用,以柠檬、蒜头、葱、胡椒或香料增添风味,减少重咸酱料的使用。
陷阱三:柚子与药物的「大冲突」
柚子富含膳食纤维,但部分药物可能受到柚子影响,使药物在体内的浓度改变。不过,并非所有降血压药或降血脂药都会与柚子产生交互作用,实际情况需依个人使用的药物判断。
破解法:
若正在规律服用药物,食用柚子前可先询问医师或药师是否适合食用及建议摄取量。服药时应以白开水送服,不建议使用柚子汁或其他果汁配药。
健康过中秋,其实一点都不难!只要掌握「月饼分享、蔬菜多一点、肥肉与加工品少一点、酱料少一点、服药者先确认柚子交互作用」的原则,就能安心享受月圆人团圆的美好时光。
可爱的黏土阿公大战三高怪兽!看完别忘了分享给身边有需要的亲友,一起健康过中秋!
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