2023/1/30 上午 12:00:00
簡單方便吃-豆漿燕麥片
彰化基督教醫院 體系營養暨膳食部 楊智云營養師
是否在忙碌的生活中沒辦法好好吃早餐，又或是下午想吃點心卻不知如何選擇呢?今天跟大家介紹一道方便又快速的食譜，非常適合作為早餐也可當作餐間點心。
豆漿燕麥片(一人份點心)
食材:
- 燕麥片20g(約白色塑膠湯匙3平匙)
- 無糖豆漿250ml(也可依喜好選擇低糖豆漿)
做法:
- 將燕麥片加入一些熱水泡軟
- 加入無糖豆漿攪拌均勻
- 也可將豆漿微波加熱再加入
營養成分:
|
|
熱量
(kcal)
|
碳水化合物
(g)
|
蛋白質
(g)
|
脂肪
(g)
|
膽固醇
(mg)
|
膳食纖維
(g)
|
|
豆漿
燕麥片
|
169
|
15.4
|
11.4
|
6.7
|
0
|
5.4
|
下次還在猶豫點心要吃什麼時，不妨試試豆漿燕麥片吧，當作點心熱量約170大卡，豆漿燕麥片可以補充膳食纖維，且可增加飽足感，是一種點心的好選擇。若想作為早餐可以再調整燕麥片及豆漿的比例，對於血糖控制及蛋白質限制者建議與營養師評估討論份數需求，再做比例上的調整，更符合個人需求。
參考資料：
- 衛生福利部食品藥物管理署.食品營養成分資料庫(新版).網站來源: https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178(2023年1月8日查閱)
