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【2026 連續血糖監測儀(CGM)飲食實測心得分享 第二集 - 合菜隱形地雷與 7 款手搖飲配料大公開!】
「明明吃一模一樣的東西,為什麼血糖表現差這麼多?」 今天 林思涵醫師 要透過連續血糖監測(CGM)的實測數據,帶大家看清日常飲食與運動的「控糖魔法」!
本集影片中,醫師不僅進行了有趣的「總匯三明治午晚餐對決」,更實測了兩家合菜(桌菜)與 7 款熱門手搖飲配料(粉粿、寒天、珍珠、粉條等)。
最後,醫師也毫無保留地分享自己配戴 CGM 期間遇到的 5 大生活困擾!準備好用數據顛覆你的飲食認知了嗎?
本集實測三大重點搶先看
午餐(沒運動,單吃半份三明治):血糖高峰來到 184。
晚餐(運動後吃,吐司不加量,但增加 1 片起司、雞胸肉與水煮青花菜):血糖最高僅 152!
醫師筆記:碳水化合物的分數雖然一模一樣,但透過增加蛋白質與蔬菜比例(均衡飲食)餐後運動,就能讓血糖維持得更平穩、更健康!
二、 10 道桌菜大比拼:佛系 130 vs 暴衝 210
低起伏組(最高 130):雖然有吃糯米雞(糯米量少)、高油脂布丁(僅吃 1/4 個),但因為烹調與澱粉比例適中,血糖連 140 都不到!
高起伏組(最高 210):餐點包含港式奶黃酥、蝦角,甜點則是芒果楊枝甘露,造成血糖急速飆高!
地雷警報:注意龍蝦蒸冬粉!冬粉極易吸附富含糖分的蒜蓉湯汁,是常見的隱藏澱粉地雷。
果汁茶飲類:水蜜桃冰磚黑咖啡讓血糖上下起伏差到 67;清檸香(微糖/1分糖)雖然只喝了半杯,血糖依然直線飆升,起伏差達 57!
碳水大魔王:珍珠、粉條、粉粿都是碳水化合物,其中這家店的茶凍(菜燕)測出來血糖起伏差達 46,挑選時要特別注意。
安全牌推薦:無糖小麥茶加粉粿、無糖四季春加寒天,實測發現完全沒有造成血糖升高!寒天與愛玉通常是推薦配料,但要小心外層包裹的糖分。
醫師真心話:戴 CGM 必懂的 5 大日常小困擾
連續血糖監測(CGM)是看清飲食真相的利器,但配戴時也可能遇到以下不便:
● 組織間液與指尖血的差距:CGM 測的是組織間液,與真實指尖血糖存在時間差,建議準備指尖血設備進行比對驗證。
● 無法關閉的嚴重低血糖警報:低於 45 或 55 的救命警報無法關閉...有時因為睡覺壓到、感應器第一天不穩定而發生「半夜誤報」,會嚴重影響睡眠。
● 流汗脫落問題:夏天流汗容易造成黏貼膠帶脫落,需經常擦拭保持乾燥。
● 接觸性皮膚炎:需連續配戴 7 到 14 天,膠帶可能引發微癢或皮膚過敏。
● 機器異常與損壞:有時會遇到訊號丟失、提早失效等狀況,雖然原廠通常會更換新品,但仍會打亂原本安排好的測試計畫。
結論:CGM 能讓我們用數據「看見生活形態與飲食對血糖的波動」,進而立刻做出調整,輕鬆且健康地享受外食生活!
諮詢專線 :04-7277604 或 04-7238595 分機 3239
或親洽 彰化基督教醫院 總院2樓 39診 彰化基督教醫院 內分泌暨新陳代謝科 關心您的健康
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