
端午節將近,粽子是許多人期待的節慶食物,若本身有高血壓、高血糖、高血脂,或正在控制體重,吃粽子時更要留意食物內容、份量與整體飲食搭配。
1.注意份量,避免同餐主食過多
若當餐已吃粽子,建議留意該餐其他主食的份量,不要再同時吃過多白飯、麵食或其他澱粉類食物。
2.注意食物內容
若是外食或購買現成粽子,建議留意食材內容與整體搭配,若不確定是否適合自己的病況或飲食控制需求,可請營養師協助評估。
3.增加蔬菜攝取
建議均衡增加蔬菜攝取量,吃粽子時,可搭配燙青菜或其他蔬菜類食物,讓整餐更均衡。
4.主食選擇可朝全穀雜糧方向調整
建議可將白飯改為五穀或糙米飯,以增加膳食纖維攝取,若有更多樣化的全穀雜糧選擇,也可依個人狀況作為調整方向。
5.規律運動與規律服藥都不能少
糖尿病與慢性病控制不只看單一餐點,還要搭配平時的生活管理,建議每週至少 150 分鐘中等強度有氧運動,並依醫囑規律服藥、定期返診追蹤。
6.若需控制鹽分,也要留意整體調味
部分慢性病照護資料提醒,應避免過多湯汁鹽分與味精攝取,若本身需控制血壓或有其他慢性病,節慶飲食時也應注意整體調味與攝取量。
溫馨小提醒:
節慶飲食重點不是完全禁止,而是適量、均衡、規律,若您本身有糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病,或正在做體重控制,建議在節日前後特別留意飲食內容、份量、運動與用藥。若有疑問,也可請醫師或營養師協助評估。
諮詢專線 :04-7277604 或 04-7238595 分機 3239
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