【糖友減重，吃對飲食是關鍵！建議避開這些台灣味地雷】
彰化基督教醫院 內分泌暨新陳代謝科 林思涵醫師
我是彰化基督教醫院 內分泌暨新陳代謝科 林思涵 林醫師，我們都知道，控制血糖、維持健康體重，是糖尿病管理中非常重要的一環。
許多糖友為了減重而努力，但往往忽略了飲食習慣的重要性。
其實，只要掌握一些飲食原則，避開潛藏的地雷食物，就能更輕鬆地達到減重目標，同時穩定血糖。
今天，我們就來聊聊台灣人常吃的幾種食物和飲品，看看它們對糖友的減重之路可能造成哪些阻礙。
但您知道嗎？為了追求美味，店家往往會加入不少油脂來拌炒，使得原本的米飯、麵條吸附了過多的熱量。
更別說，許多炒飯、炒麵還會加入額外的配料，例如：肉燥、香腸等加工食品，這些都含有較高的飽和脂肪和鈉含量，對血糖和體重控制都是一大挑戰。
早餐或下午茶，來個鬆軟的麵包，搭配一杯飲料，是許多台灣人的習慣。
然而，市售的精緻麵包，為了追求口感，往往會加入大量的糖、奶油、甚至人工添加物。
這些不僅會快速升高血糖，過多的熱量也會轉化為脂肪囤積在體內，成為減重路上的絆腳石。
台灣人愛吃火鍋，尤其在寒冷的冬天，一鍋熱湯下肚，暖身又暖胃。
但您是否注意到，許多火鍋湯底，例如：麻辣鍋、沙茶鍋等，為了追求濃郁的風味，往往含有較高的鈉含量和油脂。
而長時間熬煮的湯頭，也可能溶出食材中的普林，對血糖和腎臟都是額外的負擔。
4. 人手一杯的手搖飲、Q彈的珍珠奶茶，滿滿的糖分炸彈
走在台灣街頭，幾乎人手一杯手搖飲，尤其是那Q彈有嚼勁的珍珠奶茶，更是許多人的心頭好。
然而，這些看似清涼的飲品，往往含有驚人的糖分和熱量。
一杯全糖的珍珠奶茶，含糖量可能遠超過每日建議攝取量，不僅會快速升高血糖，長期下來也會造成體重增加，增加糖尿病併發症的風險。
減重不是一蹴可幾，而是需要長時間的努力和正確的方法。
對於糖尿病病人來說，飲食控制更是穩定血糖、成功減重的基石。
除了避開上述這些台灣人常吃但對減重不利的食物和飲品外，更重要的是建立均衡飲食的觀念，多攝取蔬菜、水果、全穀類和優質蛋白質，並養成定時定量的飲食習慣。
如果您在飲食方面有任何疑問或需要更個人化的建議，歡迎您與我們聯繫。
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