糖尿病病人可以吃速食嗎？答案是"可以"，但是速食食物通常富含：高熱量、高糖、高鹽和高脂肪，糖尿病病人食用時更要注意！
● 高熱量：速食食物大都使用油炸或油煎烹調肉品，並且加上許多醬料，熱量超爆表。
● 高糖：速食飲品，如：可樂、汽水...通常含有大量糖分，糖分會迅速升高血糖數值，並讓血糖控制不易。
● 高鹽：速食食物為了美味加入許多高鹽的調味料，長期食用將會增加高血壓風險。
● 高脂肪：速食食物通常富含飽和脂肪和反式脂肪，長期食用將會增加心血管疾病的風險。
● 缺乏膳食纖維：速食食物通常蔬菜與膳食纖維較少。
● 聰明選擇：減少選擇油炸的炸雞或肉品，盡量以烘烤方式烹調的肉品 (如：烘烤雞腿排)為佳，避免吃進過多油脂。
● 控制份量與次數：速食食物通常熱量較高，食用時更要控制份量，更要減少食用次數，避免攝取過多熱量。
● 搭配蔬菜與無糖飲品：選用速食時，建議要多搭配蔬菜，飲品方面，則可選擇：無糖茶或白開水，將有助於控制血糖。
● 餐後多運動： 運動可以幫助糖尿病病人控制血糖，尤其享用速食過後，更別忘記運動。
● 諮詢專業營養師: 諮詢專業營養師與醫療團隊，了解適合自己的飲食方案。
若您有任何關於【糖尿病病人飲食】的相關問題，歡迎與我們聯繫。
諮詢專線 ：04-7277604 或 04-7238595 分機 3239
或親洽 彰化基督教醫院 總院2樓 39診 彰化基督教醫院 內分泌暨新陳代謝科 關心您的健康
圖片來源：Midjourney ai(授權版)
Back
