2012越南短期醫療服務團服務心得---弘光科技大學營養系-李亮熹同學
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首先很感謝彰化基督教醫院與弘光科技學校有這一項計畫讓我有機會到偏遠的地方幫助小朋友，一來能將理論帶入實務幫助需要的人又能體驗不同的文化背景、教育、風土民情這些都是我一直很想做的事情。前置作業上我們時間緊迫，彼此都有許多想法因而學到溝通協調的重要性。
在整個旅途當中，有幾件事情令我印象深刻，第一件事情為坐飛機途中有位外國人主動和我聊天，當下其實很緊張因為是我的第一次，整個聊天過程會用的單字真的有限，導致我們聊得很淺其實我很想繼續聊下去。後來到了越南後感覺共產國家與資本主義國家感覺差很多一到機場他們表情嚴肅和在桃園時的感覺大不相同。後來搭了約2個小時的時間終於千里迢迢來到廣治東河市在路上我想這是一個貧窮的地方衛生環境不如台灣他們的生活很簡單沒有太多的娛樂那我們呢?我們生活如此精彩但是不是越來越不容易滿足?之前聽執行長說旅館的想像有所落差不過到了友誼旅館時內部很乾淨，很滿意。第二天我們去勘查三所幼稚園的情形，了解到現實與想像中的差別，原本以為豆渣他們都會使用殊不知現在都不用了，使我們流程需要再改過，另外他們也沒有瓦斯爐、鍋具等一般我們認為會普遍出現的東西到現場都變成不普遍了。此外看到幼稚園的衛生環境也令我覺得難過，因為和想像中真的差太多了！
一開始很害怕衛教效果不好或者很怕他們不接受跳舞，心想就放手一搏！結果效果比想像中的好很多，小朋友聽到音樂後就跟著跳心裡的成就感很大。很感謝云安翻譯她把整個流暢度控制得很好，此外她跳得非常賣力！哈哈！
第二件事情為一日我們把黃豆粉拿給向協幼稚園當時是小朋友的休息時間旁邊的小學生好像是剛放學有些人群，令我感到感動的地方是小朋友看到我們拿，他們就主動幫忙，這幕剛好看到此時再多的付出都值得了。雖然我們語言不通，但微笑是最美麗的語言，看著他們得到更多的知識那種開心的表情能深刻感觸幫助需要幫助的人會有多開心。其中有約2日的時間我們到會安古城遊玩及參觀一些古蹟，逛古城時因為外表很像中國的建築當地卻說越南語這樣的感覺也很特別！
第三件事情我本身很喜歡喝咖啡，想說來到越南也要嘗試一下結果喝了一口後我覺得味道很重很稠又和想像中的不太一樣，有時候不要有太多想像會比較好！哈哈。
第四件事情為在未教過程當中大部份的小孩都很瘦，又想到台灣的小孩子很多都是過重就覺得同樣是一個地球命運卻如此不同；我們的幫助或許是短暫的但如何要讓小朋能夠持續有營養的健康長大想必補只是志工團隊努力的目標當地政府的介入也能非常有效直接的改善小朋友的健康。
第五件事情為看到佳青主任及雪芳主任在講解黃豆的好處及豆渣的妙用時，了解到衛教需要是用最簡單的給予，簡潔有力關鍵字就能把觀念一清二楚的說明白那才是真的很厲害！當下我真的覺她 哇 好強！
以上大約是我這幾天的總心得，很榮幸有這個機會能夠參與整個活動，當初和家人說他們也覺得驚訝，有時候人生的遭遇總是來的巧。此外也觀察到當每個人的立場不同職位不同時所說出來的想法都很不同這沒有對錯就像一個團隊需要領導者才能進行下一步道理是一樣的。整個旅途中學習到非常多的面向，相信對於之後的人生體驗是非常的助益，不管過程是什麼我們終有結束時，不管當下發生什麼事情我都記在心中這真的令我感到無比幸福，因為我生長地無論是文化背景都讓我有能力去照顧弱勢不因為我們生活富裕而去瞧不起貧窮的國家反而同情他們的處境設身處地為他們著想，我想這才有了人生的意義。