海外醫療中心

   

 

在聖露西亞的三個禮拜好快就過了，雖然我們是志工團，可是卻覺得得到的比付出還多，很感恩有這樣一個機會可以從事海外醫療服務，這三週我們做了很多事情，包括到醫院門診候診區、中小學、電台、教堂做糖尿病衛教、到傳統菜市場/魚市/肉市買當地食材算單位分量的營養成分以做成一本提供給糖尿病患的食物圖鑑、在醫院跟診看刀跟查房等等，每一天都過得很充實，以下做各部分的細講，很感恩有這個機會可以到聖露西亞服務 J

 

    其實大部分會來醫院的病人都對自己的健康狀況飲食和運動都有在注意，很有概念，遇到的許多病人都是在家裡種青菜吃，運動狀況也很好，像是Anne. Therese. Velis都是非常注重飲食和運動的人，而Jamie則是自己沒有糖尿病，但是父母有，所以帶兒子來看病的她也很有興趣聽，另外Takisia和Leandel則讓人心疼，因為她們為了控制糖尿病一天只吃一餐，而且非常節制份量，希望他們能夠在醫師的幫助下順利減重，控制好糖尿病而更健康。另外，用餐盤解釋食物分量病人比較好溝通，在中文食物分量盤子上標記上英文又更加能幫助衛教了！我這三週遇到最特別的病人則是Mayrna，她帶著六歲的Zania來看感冒，為什麼說他特別呢? 因為後來在跟她衛教並稍微聊完天後，他問我說我有沒有FB如果有的話可以加他嗎? 我覺得沒關係就給她了，後來也發現說我們住的aupic paradise離他們家非常近，而且他也問我說我們志工團晚上都吃些什麼?我就把昨天晚上做的可樂滷雞腿食譜分享給她，他說他一定會找時間做做看，很開心來聖露西亞可以在衛教中遇見一些特別的朋友，也算是一種緣分吧！

    去衛教前幾天我們利用晚上時間把剩下的海報改完，設計小學衛教的大地遊戲，設計六大類食物的動作(fruit類是吃西瓜的動作、fat類是胖的動作、vegetable類是大圓的動作(表示可以吃很多)、starch類是energy的動作、meat類是chicken的動作、legume類是比小眼圈的動作)，討論時間分配和工作分工，也把中學衛教的細項訂出，而第一次到聖露西亞當地小學衛教那天就感受到小朋友們都好熱情!!!我們本來擔心氣氛會冷掉，結果根本就是我們想太多了，小朋友們都非常開心的跟我們互動，而且每次發糖果就會大失控，而發到筆的時候，小朋友就會大笑，感覺比較不喜歡拿到這個獎品，我們後來討論過後，覺得說可以在氣氛比較冷的時候發糖果，氣氛比較熱的時候可以發幾枝筆，這樣比較容易控制現場不至失控。真的很謝謝老師和小朋友們的捧場。有時衛教剛好碰到下雨，外面聲音很大，教室裡面人又很多，所以後面的學生很難聽清楚，在中學的時候感覺較挫折，因為學生相對於小學生比較不熱情，不太理你，檢討希望DM complication用症狀描述，使用主訴，也就是淺顯的語言。另外大家講話要大聲一點~以免後面的同學聽不到，中學生個性上比較安靜，也比較喜歡耍酷；而小學生就非常熱情，衛教新增的團康遊戲藉由各式各樣的動作來讓小學生了解六大類食物，非常踴躍，就連校長都邀請老師們來觀摩衛教，希望藉由如此活潑的衛教方式來教導小學生的食物營養觀念，Good Job!

    而讓我印象最深刻的學校則是Desruisseux Combined school小學，因為比較遠，所以我們比較早就出發了，這間小學位在山坡上，附近都是香蕉田，可以俯望藍藍的大海，小學裡面的圍牆也彩繪得很有水準，有地球剖面圖、八大行星、水的循環過程，時時在在看出聖露西亞對於教育的用心一點都不馬虎！另外令人印象深刻的是一群可愛的小朋友們!!! 腦海裡至今難以忘記畫面是 :女孩們看到我們就大喊: CHINESE!!!! (擁抱尖叫)，那驚喜的表情彷彿像看到新大陸般，接著，小朋友們一群一群湧上來，我們就像被包圍的獵物XD 他們看著我們燦笑，或竊竊私語，或好奇問問題，一群可愛的孩子和美麗的校園，將永留我的心中 J
 

    去教堂前我們拼命的順稿、背稿，背稿並不輕鬆，本來以為是在禮拜天去禮拜的大教堂演講，所以感覺壓力很大，就像在大禮堂裡面演講一樣，後來去了才知道是小教堂，來的都是社區內的人，感覺蠻親切的，頓時覺得輕鬆很多，但也有點覺得自己準備了那麼久、背了那麼久的稿有點可惜沒辦法服務教導更多人預防糖尿病，但慶幸的是可以至少影響到這一群認真參與的人。這天教堂衛教來的人參與都很踴躍，也都會主動發問，感覺有讓他們學到東西，很開心，可是晚上工作很累，也因為腦袋瓜一直在背稿所以更疲憊，希望之後工作服務可以不要安排在晚上，盡量在白天完成。

 

 

    討論電台衛教時常常把稿大改，花了很多時間心力，但因為不知道電台到底會播多久時間的音樂，所以不知道到底可以留多少頁面的稿，所以我們一直等到或許主治醫師們去電台廣告我們來St. Jude Hospital義診時當場勘後，才帶給我們一些比較詳實的資訊，我們去的電台是Radio program on LOVE FM，六點出發，一路從七點講到九點，回到家的時候真的超級累的!!!幸好是有收穫的!!要繼續加油!!!

 

    我們到Vieux Fort港口市場買魚，找到luna steak.mablin steak， and conch. 也到漁港和殺魚清理魚的地方觀察和學習。也到Vieux Fort的傳統meat market買雞. 牛. 豬肉等等，以小分量買各部位，方便製作食物圖鑑並讓圖鑑更豐富。遇到的問題就是Vieux Fort港口的魚都是當天現捕的，所以很多魚的種類都找不到，也因為我們不需要太大量的魚肉，為了省經費都會一直麻煩他再把肉切小一點~有點不好意思。另外繼續處理分解昨天買來的肉類，脖子尾巴等器官很難分解，刀子都要很大力切，有些吃力！秤重因為要分成小分量也花了一些功夫。

 

    ENT查房：看了兩位術後病人，謝謝林醫師都會一步一步帶我們看病人，讓我們知道thyroid surger