2020.05.04
腫瘤患者飲食調理
腫瘤治療過程中，輔以中醫飲食調理，可以減輕患者治療中的痛苦及合併症，改善身體不適，進而提昇生活品質。
由於癌症患者常呈現消瘦、倦怠、乏力及容易外感等虛證，飲食以提昇正氣並注意脾胃調養為主。
手術前、後飲食
1.手術前：
補充營養豐富的食物及充足的水份。增加適量的瘦肉、雞蛋、豬肝、藕粉及新鮮水果、蔬菜等，加速傷口癒合，減少手術併發症。
2.手術後：
患者手術、化療後因氣血兩虛，脾胃不振，體力不足是常見的症狀。飲食以清淡少油為主，補充高蛋白、高維生素、鉀、鐵等食物，如瘦肉、蛋、奶類、動物肝臟、胡蘿蔔、菠菜、洋蔥、柳丁、檸檬、蘋果、棗子等。
化學治療
化療出現食慾不振，噁心嘔吐時，宜多用健脾理氣、和胃降逆之品，如佛手、薑汁、甘蔗汁等。如出現紅血球、白血球及血小板數目減少者，多用益氣養血、補骨生髓之品，如紅棗、動物肝臟、瘦肉、牛奶、雞蛋、胡桃仁、龍眼肉、菠菜、銀耳、枸杞子等。
放射線治療
1.放射線治療後：
常出現口乾舌燥、嘴巴破、吃不下、舌紅少苔等灼熱傷陰的表現，可採清淡滋潤、甘寒生津、解毒消腫的食物，如梨汁、藕汁、甘蔗汁、荸薺、銀耳、山藥等，忌食辛辣熱燥刺激性食物。
參考資料：
鄭淑鎂、李政育(2015)．惡性腫瘤併發症的中醫治療探討．中國鍼灸學雜誌，74-100。
制定日期：2009年5月
修訂日期：2018年7月（第四版）
編碼：5617-單張-中文-020-04