2023.02.02
小兒飲食宜忌
小兒身體器官正值發育,飲食當以均衡、營養為原則,儘量挑選平和、易消化、天然、無加工、無添加物的食材,避免過寒、過熱、刺激性、太甜、太鹹、難消化之食物。
寒涼、冰冷類
□ 任何冰品和冷飲(如各式汽水、茶飲等) 等應避免。
□ 西瓜、香瓜、哈密瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、香蕉、枇杷、硬柿子、山竹、白蘿蔔、大白菜、冬瓜、菊花等,應少量食用,生病或正在接受治療期間則應避免。
□ 蓮霧、蓮藕、綠豆、小麥、大麥、薏苡仁、海帶、紫菜、苦瓜、小黃瓜、絲瓜、蕃茄、竹筍、豆腐等,應適量食用。
辛辣、燥熱、燒烤、油炸類
□ 辣椒、咖啡、炸雞、雞塊、薯條、餅乾等應避免。
□ 沙茶醬、大蒜、胡椒、老薑、蔥、韭菜、肉桂、茴香、芒果、荔枝、龍眼、榴槤、巧克力、鴨肉等,應少量食用,生病或正在接受治療期間則應避免。
平性類
□ 芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、高麗菜、波菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜、南瓜、地瓜、芋頭、蓮子、玉米、木耳、香菇、雞肉、鵝肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸、牛肉、雞蛋、豆漿、米飯等,可按一般量食用。
其它
□ 難消化的食物,如珍珠粉圓、芋圓、年糕、糯米製品、硬柿子、肥肉等,應少量食用,生病或正在接受治療期間則應避免。
□ 醃漬品因過鹹,也應少量食用,生病或正在接受治療期間則應避免。
參考資料:
黃?穎(2013).小兒疳證的文獻回顧.中西整合醫學雜誌,15(2),43–53。
林意旋(2020).中醫食療特效小偏方.康鑑文化。
制定日期:2006年10月
修訂日期:2021年7月(第七版)
編碼:5617-單張-中文-006-07